Le restaurant d’application “la promesse”. Consultez les menus 2023-2024 et réservez en ligne !

Chers clients du restaurant d'application,​ Le restaurant d’application « La promesse » du Lycée des Métiers de l’Hôtellerie-Restauration Camille Claudel, est à destination des familles, de leur entourage, et de…

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Calendrier des Périodes de Formation en Milieu Professionnel (PFMP) 2023-2024 !

Définition, objectifs et duréeDéfinition et objectifsLes périodes de formation en milieu professionnel font partie intégrante de la formation : elles sont des occasions privilégiées de préciser le projet professionnel des élèves et elles…

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Commandes des tenues et mallettes professionnelles de cuisine et de Commercialisation et services en restauration

Comme dans tous les lycées des Métiers de l’hôtellerie et de la restauration, les élèves se doivent d’adopter une tenue vestimentaire adaptée à la culture du monde de l’hôtellerie-restauration. L’inscription…

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Baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration et cuisine

 Famille métiers de l'Hôtellerie-Restauration Bac Professionnel Commercialisation et Service en Restaurant    Bac Professionnel Cuisine Conditions d’Accès : Après une classe de : 3ème générale, 3ème DP 6 heures Seconde générale ou…

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Des repas de Noël 2021 qui ont rencontré un franc succès au restaurant d’application “La Promesse” !

Un menu digne des plus grandes tables ! Mardi 14 et jeudi 16 décembre 2021, les élèves, apprentis ainsi que les chefs et Maîtres d'hôtel ont confectionné et servi de…

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