Projet interdisciplinaire SPEAK YOU
Dans le cadre du projet interdisciplinaire SPEAK YOU, huit élèves volontaires de la classe de 1ASSP ont été investis d’une mission ambitieuse pour leur chef d’œuvre : créer, construire et animer…
Les élèves du CFA Camille Claudel au chevet des enfants malades
Projet Chef d’œuvre « Le gâteau de mes rêves » : les élèves du CFA Camille Claudel au chevet des enfants maladesÀ Mantes-la-Ville, les élèves en formation CAP Pâtissier du CFA Camille…
Chef-d’oeuvre CAPAT – « Le gâteau de mes rêves »
Un projet aussi savoureux qu’émouvant Dans le cadre de leur chef-d’œuvre, les élèves de CAP Pâtisserie (CAPAT) du lycée, accompagnés de leurs enseignantes, Mmes AMDAA, MORENO, SUISSE, ainsi que de…
Le service… tout un art !
Un chef-d’œuvre qui propose un voyage d’excellence et de savoir-faire pour des Jeunes Talents Au cœur de la formation hôtelière, les arts de la table occupent une place essentielle, alliant élégance,…
L’association Speak You saluée pour l’accueil des déficients visuels au restaurant d’application
Une contribution de Clémence Nadiras, professeure de Services et commercialisation, Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Restauration Camille Claudel, académie de Versailles.Le lycée est membre du réseau des Écoles Hôtelières de Versailles (EHV).Présentation : L’Univers…
Les Rencontres Éloquentes du Mantois : la parole des jeunes en lumière
Les Rencontres Éloquentes du Mantois 2025 : la parole des jeunes en lumière Le lundi 26 mai 2025, 17 candidats venus de 6 collèges et 2 lycées du Mantois se…
Action de nos ambassadrices anti-harcèlement
Ce jeudi 5 juin, quatre de nos ambassadrices anti-harcèlement sont intervenues au collège de La Vaucouleurs auprès d’un petit groupe d’ambassadeurs collégiens. Cette rencontre a permis un véritable échange autour…