Le restaurant d’application « La promesse » du Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Restauration Camille Claudel, est à destination des familles, de leur entourage, et de la clientèle extérieure pour le déjeuner et le dîner. Le restaurant sera ouvert à compter du 12 septembre 2024.
Pensez à réserver !
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Il s’agit d’un magasin pédagogique dont le projet d’ouverture et de réalisation a entièrement était mené par les élèves de CAP EPC.
L’ensemble des élèves et personnels du lycée y ont accès, ainsi que les clients du restaurant pédagogique.
Le lycée Camille Claudel vous propose des visites virtuelles 360°
des différents secteurs et des formations dispensées dans l'établissement.
Alerte info
Mesdames, Messieurs,
À partir de la rentrée 2024, le lycée Camille Claudel a fait le choix de dématérialiser le carnet de correspondance, et d’exploiter les services existants !
Le service national universel (SNU) s’adresse à tous les jeunes Français,
âgés de 15 à 17 ans, souhaitant s’investir dans une société de l’engagement,
bâtie autour de la cohésion nationale.
Les actualités du lycée
Carnet de correspondance dématérialisé à la rentrée 2024
Le règlement intérieur
Calendrier des Périodes de Formation en Milieu Professionnel (PFMP) 2024-2025 !
Dossier d’inscription en classe de 2nde (CAP-3 PREPAM-BAC BRO) et information de rentrée
Un premier projet Etwinning au lycée Camille Claudel
Les Papilles impressionnistes
Dossier d’inscription BTS Gestion des Petites et Moyennes Entreprises (GPME) 2024-2025
Dossier d’inscription BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) 2024-2025
Les formations proposées au lycée
Restaurant "La Promesse "
Les menus et les tarifs sont en ligne !
Alerte info !
Chers clients du restaurant d'application,
Le restaurant sera ouvert à compter du 12 septembre 2024. Pensez à réserver en ligne et consultez les nouveaux tarifs !
Les éventuelles différences tarifaires avec les prix pratiqués dans la profession s’expliquent par le caractère pédagogique de ce restaurant d’application.
Les Formations
Une famille de métiers rassemble plusieurs spécialités de baccalauréat professionnel regroupées sur la base de compétences professionnelles communes. Cela permet aux élèves d'acquérir un premier socle professionnel, tout en découvrant les enjeux et les métiers d'un secteur d'activités.
Une famille de métiers rassemble plusieurs spécialités de baccalauréat professionnel regroupées sur la base de compétences professionnelles communes. Cela permet aux élèves d'acquérir un premier socle professionnel, tout en découvrant les enjeux et les métiers d'un secteur d'activités.
Une famille de métiers rassemble plusieurs spécialités de baccalauréat professionnel regroupées sur la base de compétences professionnelles communes. Cela permet aux élèves d'acquérir un premier socle professionnel, tout en découvrant les enjeux et les métiers d'un secteur d'activités.
Employé de grande surface,
Employé de libre-service,
Employé de rayon,
Gondolier-caissier,
Employé de libre-service caissier
Une famille de métiers rassemble plusieurs spécialités de baccalauréat professionnel regroupées sur la base de compétences professionnelles communes. Cela permet aux élèves d'acquérir un premier socle professionnel, tout en découvrant les enjeux et les métiers d'un secteur d'activités.
Le titulaire de ce CAP sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication.
Filière Services à la personne
Bac Professionnel Accompagnement, Soins et Services à la personne
CAP Accompagnant Educatif Petite Enfance
Le titulaire du CAP restaurant est chargé de l’accueil, de la vente et du service dans la salle de restaurant, selon les consignes données par un responsable.
Le titulaire du CAP cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire.
Le titulaire de ce diplôme devient le meilleur ami du chef d’entreprise d’une PME et sera amenée à collaborer avec les très petites, petites et moyennes entreprises dans différents domaines.
Une connaissance pointue de l’entreprise avec laquelle il travaille est primordiale. Il peut avoir plusieurs tâches comme l’administration, la comptabilité ou le dialogue avec les différents partenaires de l’entreprise.
Le titulaire de ce BTS est formé pour prendre la responsabilité d'une unité commerciale de petite taille ou d'une partie de structure plus importante (boutique, supermarché, agence commerciale, site Internet marchand...)
Les Ulis (Unités Localisées pour l’Inclusion Scolaire) sont des dispositifs permettant à des élèves handicapés ou ayant des troubles d’apprentissages importants d’être scolarisés dans les lycées.
Nos spécificités
Accéder à notre ENT (environnement numérique de travail) Monlycée.net !
Accéder à la réservation de la demi-pension (cantine) en ligne !
Parcoursup est la plateforme nationale de préinscription en première année de l’enseignement supérieur en France.
Inscrivez-vous en apprentissage pour 2021-2022 : L’inscription en centre de formation se fait dès la signature d’un contrat d’apprentissage.
Le lycée Camille Claudel souvent présent à beaucoup d’événements et de concours !
Côté pratique
De 9h10 à 9h20 - 10h10 à 10h25
De 11h10 à 11h20 - 12h05 à 12h15
De 13h00 à 13h10 - 13h55 à 14h05
De 14h55 à 15h10- 15h55 à 16h0
De 16h50 à 17h00 - 17h45 à 17h55
AS du lycée
Innovation et inventivité en EPS
Les liens et services
Le coin photos
Le coin vidéos
Les vidéos qui expliquent la formation de la seconde famille des métiers Hôtellerie-Restauration pour une meilleure orientation des collégiens sur le site de l'Ecole hôtelière de Versailles !
La Région Île-de-France et la Dane de Versailles soutiennent un projet « tout numérique »
Outils numériques et batterie de cuisine à Camille-Claudel.
Cette vidéo est proposée par Ludomag et la Région Île-de-France dans le cadre des « Journées franciliennes du numérique dans les lycées »
Mise en situation professionnelle - Découverte des objectifs
Webinaires académiques (académie de Versailles)
À l’occasion de son déplacement aux Mureaux le président de la République, Emmanuel Macron, accompagné due ses ministres a participé à un déjeuner à l’espace des habitants aux Mureaux.
Actualités des centres de ressources
CREG Centre de Ressources en Économie Gestion. Académie de Versailles
- Concours régional WorldSkills
- JE FILME LE METIER QUI ME PLAIT : OUVERTURE DES INSCRIPTIONS DE LA SAISON 18
- Préparation du CAPLP interne - économie gestion
- Publication IGESR
- Résultats du baccalauréat
- Prix de l'excellence économique 2024-2025
- Parcours de consolidation en BTS -Mesure 5-3 de la réforme des lycées professionnels
Centre de ressources Hôtellerie-Restauration
- Le salon EquipHotel Paris 2024Salon pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration - Hébergement et communication professionnelle / Filière alimentation, Filière hôtelière, Filière tourisme
- CAPLP interne d'Hôtellerie-RestaurationRapport du jury - Session 2024 - CAPLP interne d'hôtellerie-restauration / Concours
- Concours culinaire de RATIONAL "cuisinons pour demain" 4ème éditionUn thème inédit au menu à destination des élèves et étudiants de la filière hôtellerie-restauration - Rational - Cuisinons pour demain / Concours, Art culinaire, Rational
Délégation académique au numérique éducatif Académie de Versailles
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- L'IA au service du professeur 5 juillet 2024
- Réviser l'oral du bac de français avec un assistant virtuel 4 juillet 2024
- Développement durable et numérique 3 juillet 2024
- Les manuels scolaires numériques libres pour tous 2 juillet 2024
Centre de ressources Alimentation
- Educ@tech Expo 2024Le salon professionnel de l'innovation éducative - Actualités / Usages du numérique
- Le rôle crucial du mentorat en hôtellerie-restaurationBetter Together est une association spécialisée dans le mentorat d'élèves, d'apprenti(e)s et d'étudiant(e)s en hôtellerie-restauration et métiers de l'alimentation. - Actualités / Formation
- C'est la rentrée scolaire !Les actualités de la rentrée 2024-2025 - Actualités / Filière alimentation, Textes