Après ces quelques mois d’inactivité, notre restaurant d’application ” La promesse” rouvrira le mardi 15 Septembre 2020 au dîner.

Le planning des menus sera diffusé très prochainement.

Bien entendu nous sommes tenus de respecter quelques règles sanitaires compte tenu des protocoles en vigueur aussi bien en établissement scolaire que dans la restauration.

  • – Limitation du nombre de couverts en fonction de l’écartement des tables de 1mètre
  • – Réservation obligatoire
  • – ​Désinfection des mains au gel hydro-alcoolique à l’entrée au restaurant.
  • – Port du masque obligatoire lors de la circulation dans la salle de restaurant. (masque non fourni)
  • – Les règlements se font en CB ou en chèque avec votre stylo personnel. Désinfection des mains au gel avant encaissement
  • – Aux toilettes, essuyage des mains au papier absorbant jetable

Nous mettons tout en oeuvre pour pouvoir vous accueillir dans les meilleures conditions et espérons vous retrouver très prochainement !

​l’équipe du restaurant La Promesse 

Nous vous accueillons dans notre restaurant

“La Promesse”

Il est prudent de réserver à l’avance !
 

Le restaurant d’application “La promesse” du Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Restauration Camille Claudel, à l’occasion de la rentrée scolaire 2020/2021 reprend ses activités pédagogiques (selon les consignes données liées à la COVID-19 ci-dessus) à destination des familles, de leur entourage, et de la clientèle extérieure pour le déjeuner et le diner.

Toutes les mesures ont été mises en place pour vous accueillir dans les meilleures conditions.

En sa qualité de restaurant pédagogique, merci de bien vouloir respecter les horaires de service :

Du lundi au vendredi le midi :
- accueil du public entre 12 heures 10 et 12 heures 30

Le mardi et jeudi soir :
- accueil du public entre 19 heures et 19 heures 30

Menus de Septembre et octobre de l’année scolaire 2020/2021 :

menus la promesse septembre Octobre

Vous pouvez aussi :

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Menus de Novembre et décembre de l’année scolaire 2020/2021 :

 menus la promesse 2020-2021 novembre décembre

Vous pouvez aussi :

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Nos tarifs :

Tarifs du restaurant d'application La Promesse

Vous pouvez aussi :

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Fermeture durant les vacances scolaires.

Ce restaurant est un outil pédagogique idéal pour les étudiants en arts culinaires ou en services et commercialisation, il permet aux élèves et étudiants de s’entraîner en situations réelle et de vous faire partager leur passion.
Ils sont en situation d’apprentissage dans les cuisines et le restaurant pédagogique qui sont des salles de classe.

Toute l’équipe pédagogique, compte sur votre tolérance et votre bienveillance pour accepter les quelques inaptitudes professionnelles qui pourraient en découler occasionnellement.

Les menus changent quotidiennement et comportent plusieurs propositions, dans la tradition de la gastronomie française et selon les exigences de diplômes préparés.

Nous nous ferons un plaisir de vous recevoir dans notre restaurant d’application.
N’hésitez pas à nous appeler pour effectuer une réservation et passer un agréable moment en notre compagnie.

Nous vous souhaitons un bon moment gastronomique ! ! !

Il est prudent de réserver à l’avance !

Réservation au 01-34-97-92-10 et demander Stéphanie ou au chef des travaux Mr Dos Santos au 01-34-97-92-19

restau.lapromesse@gmail.com

Ou remplir le formulaire en ligne (conseillé) :