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Restaurant d'application
Le restaurant

Le restaurant d’application « La promesse » du Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Restauration Camille Claudel, est à destination des familles, de leur entourage, et de la clientèle extérieure pour le déjeuner et le dîner. Le restaurant sera ouvert à compter du 12 septembre 2024.
Pensez à réserver !

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Restaurant d'application
Les salons "Orientation" en Île-de-France
Les salons "Orientation" en Île-de-France 2024 - 2025
Consultez l'article dédié
Les salons "Orientation" en Île-de-France
Épices by Claudel
Épices by Claudel

Il s’agit d’un magasin pédagogique dont le projet d’ouverture et de réalisation a entièrement était mené par les élèves de CAP EPC.
L’ensemble des élèves et personnels du lycée y ont accès, ainsi que les clients du restaurant pédagogique.

Lire la suite... et venez découvrir les paniers de Noël !
Épices by Claudel
Visite virtuelle 360°

Le lycée Camille Claudel vous propose des visites virtuelles 360°
des différents secteurs et des formations dispensées dans l'établissement.

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Visite virtuelle 360°
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Alerte info

Carnet de correspondance dématérialisé

Mesdames, Messieurs,
À partir de la rentrée 2024, le lycée Camille Claudel a fait le choix de dématérialiser le carnet de correspondance, et d’exploiter les services existants !
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Carnet de correspondance dématérialisé
Restaurant d’application
Chers clients du restaurant d'application,​
​Le restaurant d’application “La Promesse” ouvrira à nouveau ses portes à la clientèle extérieure le lundi 12 septembre 2022.
​​​
​​En attendant l'équipe de la section hôtelière du Lycée Camille Claudel vous souhaites de très belles vacances d'été reposantes et ressourçantes.

En savoir plus sur ce message...
Restaurant d’application
SNU
Service National Universel (SNU)

Le service national universel (SNU) s’adresse à tous les jeunes Français,
âgés de 15 à 17 ans, souhaitant s’investir dans une société de l’engagement,
bâtie autour de la cohésion nationale.

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SNU
Inscription aux transports scolaires 2024-2025
Île-de-France Mobilités organise et finance, en sa qualité d’autorité organisatrice, les transports scolaires sur le territoire des Yvelines.
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Inscription aux transports scolaires 2024-2025
Taxe d'apprentissage
Lancement de la campagne de collecte de la taxe d’apprentissage pour 2023

Les entreprises, soumises au versement de la Taxe d’Apprentissage, ont désormais la possibilité d’affecter directement au Lycée CAMILLE CLAUDEL-MANTES LA VILLE (Code UAI : 0783533S) le solde de 13% de la taxe d’apprentissage.
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Taxe d'apprentissage
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Les actualités du lycée

Actualités des actions liées au développement durable au lycée Camille Claudel !

Les formations proposées au lycée

Restaurant "La Promesse "

Restaurant "La promesse"
Le restaurant d’application "la promesse" vous informe.
Les menus et les tarifs sont en ligne !

Alerte info !
Chers clients du restaurant d'application,​
​Le restaurant sera ouvert à compter du 12 septembre 2024. Pensez à réserver en ligne et consultez les nouveaux tarifs !​

Les éventuelles différences tarifaires avec les prix pratiqués dans la profession s’expliquent par le caractère pédagogique de ce restaurant d’application.

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Les Formations

MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE ET RESTAURATION
Famille MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE ET RESTAURATION
Bac Professionnel
Cuisine
Commercialisation et services en restauration

Une famille de métiers rassemble plusieurs spécialités de baccalauréat professionnel regroupées sur la base de compétences professionnelles communes. Cela permet aux élèves d'acquérir un premier socle professionnel, tout en découvrant les enjeux et les métiers d'un secteur d'activités.

MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT
Famille MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT
Métiers de l'accueil
Métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial

Une famille de métiers rassemble plusieurs spécialités de baccalauréat professionnel regroupées sur la base de compétences professionnelles communes. Cela permet aux élèves d'acquérir un premier socle professionnel, tout en découvrant les enjeux et les métiers d'un secteur d'activités.

MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT
Famille MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT
Métiers de l'accueil
Métiers du commerce et de la vente option B Prospection clientèle et valorisation de l'offre commerciale

Une famille de métiers rassemble plusieurs spécialités de baccalauréat professionnel regroupées sur la base de compétences professionnelles communes. Cela permet aux élèves d'acquérir un premier socle professionnel, tout en découvrant les enjeux et les métiers d'un secteur d'activités.

Filière Commerciale
Filière Commerciale
CAP Équipier polyvalent du commerce

 Employé de grande surface,
 Employé de libre-service,
 Employé de rayon,
 Gondolier-caissier,
 Employé de libre-service caissier

MÉTIERS DE LA GESTION ADMINISTRATIVE, DU TRANSPORT ET DE LA LOGISTIQUE
Famille MÉTIERS DE LA GESTION ADMINISTRATIVE, DU TRANSPORT ET DE LA LOGISTIQUE
Assistance à la gestion des organisations et de leurs activités
Logistique
Transport

Une famille de métiers rassemble plusieurs spécialités de baccalauréat professionnel regroupées sur la base de compétences professionnelles communes. Cela permet aux élèves d'acquérir un premier socle professionnel, tout en découvrant les enjeux et les métiers d'un secteur d'activités.

MÉTIERS DE L’ALIMENTATION
MÉTIERS DE L’ALIMENTATION
CAP-pâtissier

Le titulaire de ce CAP sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication.

Pôle santé
Bac Pro ET CAP
Accompagnement, soins et services à la personne

Filière Services à la personne
Bac Professionnel Accompagnement, Soins et Services à la personne
CAP Accompagnant Educatif Petite Enfance

MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE ET RESTAURATION
HÔTELLERIE ET RESTAURATION
CAP
Cuisine
Commercialisation et Services en Hôtellerie-Café-Restaurant

Le titulaire du CAP restaurant est chargé de l’accueil, de la vente et du service dans la salle de restaurant, selon les consignes données par un responsable.
Le titulaire du CAP cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire.

BTS GPME
BTS GPME
Gestion des Petites et Moyennes Entreprises

Le titulaire de ce diplôme devient le meilleur ami du chef d’entreprise d’une PME et sera amenée à collaborer avec les très petites, petites et moyennes entreprises dans différents domaines.

Une connaissance pointue de l’entreprise avec laquelle il travaille est primordiale. Il peut avoir plusieurs tâches comme l’administration, la comptabilité ou le dialogue avec les différents partenaires de l’entreprise.

BTS MCO
BTS MCO
Management commercial opérationnel

Le titulaire de ce BTS est formé pour prendre la responsabilité d'une unité commerciale de petite taille ou d'une partie de structure plus importante (boutique, supermarché, agence commerciale, site Internet marchand...)

Unités Localisées pour l'Inclusion Scolaire (ULIS)
ULIS
Unités Localisées pour l’Inclusion Scolaire

Les Ulis (Unités Localisées pour l’Inclusion Scolaire) sont des dispositifs permettant à des élèves handicapés ou ayant des troubles d’apprentissages importants d’être scolarisés dans les lycées.

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MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE ET RESTAURATION
MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE ET RESTAURATION
MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT
MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT
MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT
MÉTIERS DE LA RELATION CLIENT
Filière Commerciale
Filière Commerciale
MÉTIERS DE LA GESTION ADMINISTRATIVE, DU TRANSPORT ET DE LA LOGISTIQUE
MÉTIERS DE LA GESTION ADMINISTRATIVE, DU TRANSPORT ET DE LA LOGISTIQUE
MÉTIERS DE L’ALIMENTATION
MÉTIERS DE L’ALIMENTATION
Pôle santé
Pôle santé
MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE ET RESTAURATION
MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE ET RESTAURATION
BTS GPME
BTS GPME
BTS MCO
BTS MCO
Unités Localisées pour l'Inclusion Scolaire (ULIS)
Unités Localisées pour l'Inclusion Scolaire (ULIS)
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Nos spécificités

Bienvenue dans le réseau social éducatif des lycées d’Île-de-France !

Accéder à notre ENT (environnement numérique de travail) Monlycée.net !

Accéder au service monétique de la cantine en ligne !

Accéder à la réservation de la demi-pension (cantine) en ligne !

Parcoursup est la plateforme nationale de préinscription en première année de l’enseignement supérieur en France.

Parcoursup est la plateforme nationale de préinscription en première année de l’enseignement supérieur en France.

CFA académique de Versailles

Inscrivez-vous en apprentissage pour 2021-2022 : L’inscription en centre de formation se fait dès la signature d’un contrat d’apprentissage.

PLATEFORMES TÉLÉPHONIQUES DE SOUTIEN PSYCHOLOGIQUE EN ÎLE-DE-FRANCE

Accéder aux plateformes téléphoniques de soutien psychologique Île de France

Voyages et sorties

Voyages et sorties : participent à la mission éducative de l'établissement et s'inscrivent dans les axes des projets.Les bénéfices retirés par les élèves de ces expériences pédagogiques sont nombreux.

Événements et concours

Le lycée Camille Claudel souvent présent à beaucoup d’événements et de concours !

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Côté pratique

Les services du lycée
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Heures d'ouvertures
8h00 - 18h
Téléphone
01-34-97-92-10
Adresse courriel
ce.0783533s@ac-versailles.fr

Horaires des entrées et sorties

De 8h00 à 8h30 - 8h45 à 8h55
De 9h10 à 9h20 - 10h10 à 10h25
De 11h10 à 11h20 - 12h05 à 12h15
De 13h00 à 13h10 - 13h55 à 14h05
De 14h55 à 15h10- 15h55 à 16h0
De 16h50 à 17h00 - 17h45 à 17h55
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Cardio

AS du lycée

Innovation et inventivité en EPS

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Suer !
Mission basic
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STEP +
Un programme d’entraînement
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Escape games 1
Symbole 1
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Escape games 2
Symbole 2
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Escape games 3
Symbole 3
Exercises
L'ensemble des missions !
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Les liens et services

Centre de ressources nationales Hôtellerie-Restauration
Réseau de l'école hôtelière de Versailles
Web-TV Hôtellerie-restauration-Alimentation
Centre de Ressources en Économie-Gestion de l’académie de Versailles
Délégation académique au numérique éducatif
Le centre de ressources nationales des métiers de l’alimentation
L'académie de Versailles
Les fiches techniques intéractives
Région Ile de France
CFA académique de Versailles
Ministère de l’éducation nationale
Le GRETA des Yvelines
Centre de ressources nationales Hôtellerie-Restauration
Centre de ressources nationales Hôtellerie-Restauration
Ce site national a pour objet premier de valoriser et faire connaître les formations des élèves, des étudiants et des apprentis de la filière des métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
Réseau de l'école hôtelière de Versailles
Réseau de l'école hôtelière de Versailles
réseau dédié aux filières de l’hôtellerie, de la restauration, des métiers de bouche et du tourisme.
Web-TV Hôtellerie-restauration-Alimentation
Web-TV Hôtellerie-restauration-Alimentation
Centre de Ressources en Économie-Gestion de l’académie de Versailles
Centre de Ressources en Économie-Gestion de l’académie de Versailles
Délégation académique au numérique éducatif
Délégation académique au numérique éducatif
La délégation académique au numérique éducatif de l’académie de Versailles vous accompagne dans vos projets numériques, les formations, les expérimentations pédagogiques, les usages en classe et propose des outils pour les enseignants.
Le centre de ressources nationales des métiers de l’alimentation
Le centre de ressources nationales des métiers de l’alimentation
Ce site national a pour objet premier de valoriser et faire connaître les formations des élèves, des étudiants et des apprentis de la filière des métiers de l’alimentation.
L'académie de Versailles
L'académie de Versailles
L'académie de Versailles regroupe quatre départements : les Yvelines (78), l’Essonne (91), les Hauts-de-Seine (92) et le Val-d’Oise (95).
Les fiches techniques intéractives
Les fiches techniques intéractives
Région Ile de France
Région Ile de France
CFA académique de Versailles
CFA académique de Versailles
Ministère de l’éducation nationale
Ministère de l’éducation nationale
Le GRETA des Yvelines
Le GRETA des Yvelines
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Le coin photos

Le lycée Camille Claudel a eu l’honneur d’accueillir Mme Charline AVENEL, Rectrice de l’académie de Versailles
Se remobiliser autour des valeurs de la République et de la citoyenneté, les actions au lycée !
Un jardin potager de plantes aromatiques au lycée Camille Claudel !
Des élèves hôteliers ont servi la présidence de la république !
Rentrée 2020 : La présidente de région fait la rentrée des élèves au lycée Camille Claudel !
Rentrée 2020 : La présidente de région fait la rentrée des élèves au lycée Camille Claudel !
La formation Hôtellerie-restauration
La formation Hôtellerie-restauration
Le projet de reconstruction
Le restaurant d'application
Inclusion scolaire
Pearltress
Le règlement intérieur
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Le lycée Camille Claudel a eu l’honneur d’accueillir Mme Charline AVENEL, Rectrice de l’académie de Versailles
Le lycée Camille Claudel a eu l’honneur d’accueillir Mme Charline AVENEL, Rectrice de l’académie de Versailles
Se remobiliser autour des valeurs de la République et de la citoyenneté, les actions au lycée !
Se remobiliser autour des valeurs de la République et de la citoyenneté, les actions au lycée !
Un jardin potager de plantes aromatiques au lycée Camille Claudel !
Un jardin potager de plantes aromatiques au lycée Camille Claudel !
Des élèves hôteliers ont servi la présidence de la république !
Des élèves hôteliers ont servi la présidence de la république !
Rentrée 2020 : La présidente de région fait la rentrée des élèves au lycée Camille Claudel !
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Rentrée 2020 : La présidente de région fait la rentrée des élèves au lycée Camille Claudel !
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La formation Hôtellerie-restauration
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Le projet de reconstruction
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Le restaurant d'application
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Inclusion scolaire
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Le règlement intérieur
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Le coin vidéos

Famille des métiers Hôtellerie-Restauration
Transformation de la voie Professionnelle – WEBINAIRE – Famille des métiers de l’Hôtellerie-Restauration.

Les vidéos qui expliquent la formation de la seconde famille des métiers Hôtellerie-Restauration pour une meilleure orientation des collégiens sur le site de l'Ecole hôtelière de Versailles !

Lire les vidéos...
Outils numériques et batterie de cuisine à Camille-Claudel
Outils numériques et batterie de cuisine à Camille-Claudel

La Région Île-de-France et la Dane de Versailles soutiennent un projet « tout numérique »
Outils numériques et batterie de cuisine à Camille-Claudel.
Cette vidéo est proposée par Ludomag et la Région Île-de-France dans le cadre des « Journées franciliennes du numérique dans les lycées »

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Famille des métiers de l’hôtellerie restauration

Mise en situation professionnelle - Découverte des objectifs

Lire la vidéo
Mettre ses élèves en activité à distance

Webinaires académiques (académie de Versailles)

Lire la vidéo
Présidence
Des élèves hôteliers ont servi la présidence de la république !

À l’occasion de son déplacement aux Mureaux le président de la République, Emmanuel Macron, accompagné due ses ministres a participé à un déjeuner à l’espace des habitants aux Mureaux.

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Actualités des centres de ressources

Flux CREG Centre de Ressources en Économie Gestion. Académie de Versailles
Flux Centre de ressources Hôtellerie-Restauration
Flux Délégation académique au numérique éducatif Académie de Versailles
Flux Centre de ressources Alimentation
  • IKIGAÏ
    Accessible dès maintenant sur l'ENT Monlyceepro.net - Ressources / Filière hôtelière, Filière tourisme, Filière alimentation
  • Signes de qualité des produits
    Novembre 2024 - Signes de qualité des produits / Signes de qualité
  • L'IA et l'éducation nationale
    L'intelligence artificielle dans l'éducation - Numérique éducatif / Usages du numérique