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Le restaurant d’application « La promesse » du Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Restauration Camille Claudel, est à destination des familles, de leur entourage, et de la clientèle extérieure pour le déjeuner et le dîner. Le restaurant sera ouvert à compter du 12 septembre 2024.
Pensez à réserver !
Il s’agit d’un magasin pédagogique dont le projet d’ouverture et de réalisation a entièrement était mené par les élèves de CAP EPC.
L’ensemble des élèves et personnels du lycée y ont accès, ainsi que les clients du restaurant pédagogique.
Le lycée Camille Claudel vous propose des visites virtuelles 360°
des différents secteurs et des formations dispensées dans l'établissement.
Alerte info
Mesdames, Messieurs,
À partir de la rentrée 2024, le lycée Camille Claudel a fait le choix de dématérialiser le carnet de correspondance, et d’exploiter les services existants !
Le service national universel (SNU) s’adresse à tous les jeunes Français,
âgés de 15 à 17 ans, souhaitant s’investir dans une société de l’engagement,
bâtie autour de la cohésion nationale.
Les actualités du lycée
Des élèves hôteliers ont servi la présidence de la république !
L’association sportive (AS) au lycée Camille Claudel
Le lycée vient d’obtenir le label E3D : Établissement en Démarche de Développement Durable
Lancement de PIX
Modalités de fonctionnement de la demi-pension du lycée
Rentrée 2020 : La présidente de région fait la rentrée des élèves au lycée Camille Claudel !
PROTOCOLE SANITAIRE Lycée Camille Claudel – Rentrée 2020
Constitution du dossier d’inscription BTS MCO – 2020/2021
Les formations proposées au lycée
Restaurant "La Promesse "
Les menus et les tarifs sont en ligne !
Alerte info !
Chers clients du restaurant d'application,
Le restaurant sera ouvert à compter du 12 septembre 2024. Pensez à réserver en ligne et consultez les nouveaux tarifs !
Les éventuelles différences tarifaires avec les prix pratiqués dans la profession s’expliquent par le caractère pédagogique de ce restaurant d’application.
Les Formations
Une famille de métiers rassemble plusieurs spécialités de baccalauréat professionnel regroupées sur la base de compétences professionnelles communes. Cela permet aux élèves d'acquérir un premier socle professionnel, tout en découvrant les enjeux et les métiers d'un secteur d'activités.
Une famille de métiers rassemble plusieurs spécialités de baccalauréat professionnel regroupées sur la base de compétences professionnelles communes. Cela permet aux élèves d'acquérir un premier socle professionnel, tout en découvrant les enjeux et les métiers d'un secteur d'activités.
Une famille de métiers rassemble plusieurs spécialités de baccalauréat professionnel regroupées sur la base de compétences professionnelles communes. Cela permet aux élèves d'acquérir un premier socle professionnel, tout en découvrant les enjeux et les métiers d'un secteur d'activités.
Employé de grande surface,
Employé de libre-service,
Employé de rayon,
Gondolier-caissier,
Employé de libre-service caissier
Une famille de métiers rassemble plusieurs spécialités de baccalauréat professionnel regroupées sur la base de compétences professionnelles communes. Cela permet aux élèves d'acquérir un premier socle professionnel, tout en découvrant les enjeux et les métiers d'un secteur d'activités.
Le titulaire de ce CAP sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication.
Filière Services à la personne
Bac Professionnel Accompagnement, Soins et Services à la personne
CAP Accompagnant Educatif Petite Enfance
Le titulaire du CAP restaurant est chargé de l’accueil, de la vente et du service dans la salle de restaurant, selon les consignes données par un responsable.
Le titulaire du CAP cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire.
Le titulaire de ce diplôme devient le meilleur ami du chef d’entreprise d’une PME et sera amenée à collaborer avec les très petites, petites et moyennes entreprises dans différents domaines.
Une connaissance pointue de l’entreprise avec laquelle il travaille est primordiale. Il peut avoir plusieurs tâches comme l’administration, la comptabilité ou le dialogue avec les différents partenaires de l’entreprise.
Le titulaire de ce BTS est formé pour prendre la responsabilité d'une unité commerciale de petite taille ou d'une partie de structure plus importante (boutique, supermarché, agence commerciale, site Internet marchand...)
Les Ulis (Unités Localisées pour l’Inclusion Scolaire) sont des dispositifs permettant à des élèves handicapés ou ayant des troubles d’apprentissages importants d’être scolarisés dans les lycées.
Nos spécificités
Accéder à notre ENT (environnement numérique de travail) Monlycée.net !
Accéder à la réservation de la demi-pension (cantine) en ligne !
Parcoursup est la plateforme nationale de préinscription en première année de l’enseignement supérieur en France.
Inscrivez-vous en apprentissage pour 2021-2022 : L’inscription en centre de formation se fait dès la signature d’un contrat d’apprentissage.
Le lycée Camille Claudel souvent présent à beaucoup d’événements et de concours !
Côté pratique
De 9h10 à 9h20 - 10h10 à 10h25
De 11h10 à 11h20 - 12h05 à 12h15
De 13h00 à 13h10 - 13h55 à 14h05
De 14h55 à 15h10- 15h55 à 16h0
De 16h50 à 17h00 - 17h45 à 17h55
AS du lycée
Innovation et inventivité en EPS
Les liens et services
Le coin photos
Le coin vidéos
Les vidéos qui expliquent la formation de la seconde famille des métiers Hôtellerie-Restauration pour une meilleure orientation des collégiens sur le site de l'Ecole hôtelière de Versailles !
La Région Île-de-France et la Dane de Versailles soutiennent un projet « tout numérique »
Outils numériques et batterie de cuisine à Camille-Claudel.
Cette vidéo est proposée par Ludomag et la Région Île-de-France dans le cadre des « Journées franciliennes du numérique dans les lycées »
Mise en situation professionnelle - Découverte des objectifs
Webinaires académiques (académie de Versailles)
À l’occasion de son déplacement aux Mureaux le président de la République, Emmanuel Macron, accompagné due ses ministres a participé à un déjeuner à l’espace des habitants aux Mureaux.
Actualités des centres de ressources
CREG Centre de Ressources en Économie Gestion. Académie de Versailles
- Retours Salon EDUC@TECH EXPO : Le salon professionnel de l'innovation éducative
- Prix de l'excellence économique Concours 2024-2025 Académie de Versailles
- Mentions obligatoires d'une facture : tout savoir
- C'est la CATA... : série d'activités proposées par le CERPEG
- Licenciement et propos sexistes
- Challenge de cybersécurité lycéen « Passe ton hack d'abord ! »
- Prix national Concours de chefs-d'œuvre Fondation Colbert-Institut de France 2024
Centre de ressources Hôtellerie-Restauration
- Concours culinaire prof-élève - Zéro déchetLycée polyvalent SADI CARNOT-JEAN BERTIN - SAUMUR - Concours élèves et enseignants / Concours, Bac Pro, Bac STHR, CAP
- Concours général des métiers Hôtellerie-Restauration - 2025Organisation des épreuves - Épreuve d'admissibilité - Phase Dossier professionnel - Admission - Concours général des métiers / Bac Pro, Concours, Filière hôtelière, B.O.E.N., Carousel
- Exposition de photos avec rédaction de poèmesLycée Pré de CORDY SARLAT - Académie de Bordeaux - Actualité des lycées et CFA / Bac Pro, Accueil, service et commercialisation, Art culinaire
Délégation académique au numérique éducatif Académie de Versailles
- La fresque des cybercitoyens 9 décembre 2024
- Éléa : découvrir la e-éducation 9 décembre 2024
- e-CAP 2 - Concevoir un parcours Magistère 9 décembre 2024
- Décembre 2024 6 décembre 2024
- Webradio : Mettre en voix, capter et monter du son (intermédiaire) 6 décembre 2024
- Décembre 2024 6 décembre 2024
Centre de ressources Alimentation
- Challenge Snacking CAP pâtissier § La Cooperl !Lycée professionnel hôtelier La Closerie - SAINT-QUAY-PORTRIEUX - Actualité des lycées et CFA / CAP, Pâtissier, Développement durable, Filière alimentation
- IKIGAÏAccessible dès maintenant sur l'ENT Monlyceepro.net - Ressources / Filière hôtelière, Filière tourisme, Filière alimentation
- Signes de qualité des produitsNovembre 2024 - Signes de qualité des produits / Signes de qualité